Форум сети Марьино.net

Форум сети Марьино.net (http://forum.maryno.net/index.php)
-   Кулинария (http://forum.maryno.net/forumdisplay.php?f=118)
-   -   Салаты (http://forum.maryno.net/showthread.php?t=35364)

tureh012 24.05.2012 17:36

Салаты
 
Салат "Фасолька"

Состав
фасоль консервированная - 1 банка (~400 г),
перец болгарский - 1 шт,
крабовые палочки - 1 пачка (~200 г),
сыр твердый - 100-150 г,
зелень петрушки и кинзы(!),
зеленый лук - 2-3 перышка,
чеснок - 2-3 зубчика,
майонез,
соль,
перец
для салатной заправки (по-желанию, вместо майонеза)
оливковое или растительное масло - 2-3 столовых ложки,
винный белый уксус или сок лимона - 2-3 чайных ложки,
свежемолотый перец,
соль

Приготовление

Перец вымыть, удалить семенную коробку и нарезать кубиками.
Крабовые палочки, также, нарезать маленькими кубиками.
Сыр натереть на крупной или мелкой терке.
Чеснок очистить и пропустить через чесночный пресс.
Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
Зеленый лук вымыть, обсушить и мелко нарезать.
С фасоли слить жидкость.

Соединить вместе фасоль, чеснок, зелень, зеленый лук, перец, крабовые палочки, сыр, немного посолить и поперчить и хорошо перемешать.
Заправить салат майонезом и еще раз перемешать.
Салат можно заправить салатной заправкой: оливковое масло соединить с белым винным уксусом, добавить соль, перец и хорошо перемешать заправку.

Dove 25.05.2012 10:36

Я что-то даже представить не могу вкуса...:sm60:

Кeks 25.05.2012 22:42

овощной салат где вкус делают болгарский перец, лук, сыр и майонез.

:bw_shock:

Terricon 25.05.2012 22:50

Цитата:

Сообщение от Кeks (Сообщение 451067)
овощной салат где вкус делают болгарский перец, лук, сыр и майонез.

:bw_shock:

Нифига себе...
А ты чеснок лук и кинзу не пропустил? :sm26:

Кeks 26.05.2012 07:49

Цитата:

Сообщение от Terricon (Сообщение 451069)
Нифига себе...
А ты чеснок лук и кинзу не пропустил? :sm26:

хорошо, + чеснок и кинза. :)

Но тогра я уже не могу представить вкуса.

p.s. Хотя судя по сложности приготовления - он не может быть невкусным. :bw_biggri

Голубоглазый Ангел 29.05.2012 12:17

необычный такой салатик,но прикольный,вкусный!

Ананас с чесноком.
Банка консервированных ананасов(я покупаю уже нарезанные)
300 граммов тертого сыра твердых сортов (использую Гаду)
3-4 зубчика чеснока
майонез

Сыр можно потереть,можно порезать кубиками,чеснок раздавитьи заправить майонезом.

Я еще эксперементировала-добавляла зеленушку (совсем немного кинзы,с укропом и петрушкой не очень вкусно..) а еще добавляла мелко нарезанную куриную грудку -тоже вкусно и сытно, пробовала с креветками..как-то не очень понравилось.

Dove 30.05.2012 02:10

Цитата:

Сообщение от Голубоглазый Ангел (Сообщение 451281)
необычный такой салатик,но прикольный,вкусный!

Ананас с чесноком.
Банка консервированных ананасов(я покупаю уже нарезанные)
300 граммов тертого сыра твердых сортов (использую Гаду)
3-4 зубчика чеснока
майонез

Сыр можно потереть,можно порезать кубиками,чеснок раздавитьи заправить майонезом.

Я еще эксперементировала-добавляла зеленушку (совсем немного кинзы,с укропом и петрушкой не очень вкусно..) а еще добавляла мелко нарезанную куриную грудку -тоже вкусно и сытно, пробовала с креветками..как-то не очень понравилось.

я этот салатег уже лет 5-6 ем =))) Куриную грудку иногда добавляем...С креветками это я себе даже представить не могу

Элеанора 31.05.2012 12:37

Цитата:

Сообщение от Голубоглазый Ангел (Сообщение 451281)
необычный такой салатик,но прикольный,вкусный!

Ананас с чесноком.
Банка консервированных ананасов(я покупаю уже нарезанные)
300 граммов тертого сыра твердых сортов (использую Гаду)
3-4 зубчика чеснока
майонез

Сыр можно потереть,можно порезать кубиками,чеснок раздавитьи заправить майонезом.

Я еще эксперементировала-добавляла зеленушку (совсем немного кинзы,с укропом и петрушкой не очень вкусно..) а еще добавляла мелко нарезанную куриную грудку -тоже вкусно и сытно, пробовала с креветками..как-то не очень понравилось.

ну это почти классическая мимоза):sm85:

Лана 31.05.2012 14:26

А мне нравится: кубики куриной грудки + кубики сыра (маасдам отлично) + самопальные сухарики (натертые сыром) + листья китайской капусты + немного майонеза, могу есть бесконечно, но привет жир :))
Руккола + помидоры черри + кубики любого плесневого не слишком соленого сыра + покрошить тонкий ломтик вяленой ветчины и залить несколькими ложками оливкового масла - ммммм, и никакого жира :))

Голубоглазый Ангел 31.05.2012 16:10

Цитата:

Сообщение от Лана (Сообщение 451344)
А мне нравится: кубики куриной грудки + кубики сыра (маасдам отлично) + самопальные сухарики (натертые сыром) + листья китайской капусты + немного майонеза, могу есть бесконечно, но привет жир :))
Руккола + помидоры черри + кубики любого плесневого не слишком соленого сыра + покрошить тонкий ломтик вяленой ветчины и залить несколькими ложками оливкового масла - ммммм, и никакого жира :))

да,это тема,первый тоже можно с маслом,чтоб поменьше жира ) я последнее время стала смешивать разные масла (чисто оливкое не очень нравицца во вкусу),купила льняное масло-полезное очень (жарить нельзя на нем,и тоже чистое в салате не очень..горчит,а вот в перемешку самое оно ) :sm85: и вкусно и полезно
а во втором салатике,если не завалялся сыр с плесенью ))) можно и тунцом обойтись..или горбушей консервированной,дешево.надежно и практично )


Текущее время: 04:48. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.