Показать сообщение отдельно
Старый 17.10.2013, 20:07   #8
Alexandr2
Постоялец
 
Аватар для Alexandr2
 
Регистрация: 22.05.2005
Адрес: Марьино
Пол: Мужской
Сообщений: 187
Репутация: 7637
По умолчанию

Правильные условия для длительного хранения вина следующие:
1) желательно постоянная прохладная температура +8 - +10 градусов (как правило обеспечивается подвалом или винным шкафом, что то типа холодильника для вина)
2) бутылки должны лежать таким образом, чтоб пробка изнутри была покрыта вином (как правило бутылки кладут на специальный стеллаж под углом 30 градусов горлышком вниз) это не позволяет пробке рассохнуться и исключает попадание в бутылку воздуха, что приведет к порче вина.
3) солнечный свет враг для вина, нужна темнота или тусклое освещение.
При соблюдении этих правил вино моет храниться десятилетиями, но и тут не исключена порча, все зависит от качества вина, качества пробки, условиях хранения и транспортировки до покупки его Вами.
Alexandr2 вне форума   Ответить с цитированием