Показать сообщение отдельно
Старый 10.03.2012, 14:06   #1
Кeks
Постоялец
 
Аватар для Кeks
 
Регистрация: 29.07.2011
Сообщений: 629
Репутация: 47129
По умолчанию Готовим креветки

Нужно: 1 кг крупных свежих креветок, лавровый лист, черный перец, соль, сливочное масло, желание.

Моем креветки и лаврушку холодной водой.



Ракладываем слоями в кастрюльке (с крышкой), каждый слой пересыпая перцом из перешницы-мололки (так душистей), подсаливая по-вкусу и перекладывая лавровым листом.



Сверху кладем масло, накрываем крышкой, ставим на умеренный огонь и не перемешивая ждем, когда они преобретут цвет "фламинго".



Выключаем огонь и даём еде потомиться в посуде под крышкой еще 5 минут. Можно выкладывать и есть.



Приятного вам аппетита.

Последний раз редактировалось Кeks; 10.03.2012 в 21:48.
Кeks вне форума   Ответить с цитированием