сайт сети почта личный кабинет
игры


Вернуться   Форум сети Марьино.net > Досуг > Хобби, моделирование и коллекционирование

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 13.09.2016, 17:20   #81
Mariya
Пользователь
 
Аватар для Mariya
 
Регистрация: 03.03.2015
Адрес: Москва
Пол: Женский
Сообщений: 53
Репутация: 1205
По умолчанию

Мой брат считает лучшей закуской к пиву мороженное с шоколадом, может это и извращение, не знаю, но он только так пиво употребляет
Mariya вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.09.2016, 20:26   #82
SMus
Best_Member
 
Аватар для SMus
 
Регистрация: 15.10.2005
Пол: Мужской
Сообщений: 3,850
Репутация: 146081
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Mariya Посмотреть сообщение
Мой брат считает лучшей закуской к пиву мороженное с шоколадом, может это и извращение, не знаю, но он только так пиво употребляет
вот извращенец! Хотя у меня жена любит закончить вечер с алкоголем , мороженным из мак дака ... а я к слову еду из мака на дух не перевариваю
SMus вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.03.2019, 11:06   #83
Asiya
Пользователь
 
Аватар для Asiya
 
Регистрация: 09.06.2007
Сообщений: 36
Репутация: 2115
По умолчанию

Любимые закуски к пиву.
Три быстрых закуски для вечеринки

Очень быстрые горячие закуски к пиву или просто для вечеринки. Оригинальный рецепт, который порадует ваших гостей. Приготовить подобную закуску можно как в домашних условиях, так и на природе. Вкусно и оригинально.
Продукты
(на 6 порций)
Окорок свиной варено-копченый (или любое мясо, колбаса) - 450 г
Сыр твердый - 350 г
Томаты черри - 250 г
Перец болгарский - 2 шт.
Мука - 1 стакан
Пиво светлое - 350 мл
Овсяные хлопья (геркулес) - 50 г
Перец чили - 1/2 ч. ложки
Паприка - 3 ч. ложки
Карри - 1 ч. ложка
Соль - 1 ч. ложка
Масло растительное для фритюра - 600 мл

Чтобы приготовить горячие закуски в кляре, типа темпуры или фондю, подготавливаем необходимые ингредиенты.
Как приготовить три быстрых закуски для вечеринки:

Помидоры разрезаем пополам.
Мясо нарезаем небольшими кубиками.
Сыр нарезаем кубиками такого же размера, как и помидоры черри.
Перец нарезаем ломтиками.
Готовим кляр. Высыпаем в миску 1 стакан муки, добавляем пару щепоток соли и немного карри. Постепенно вливая пиво, перемешиваем кляр.
Надеваем нарезанные продукты на шпажки - помидоры с сыром, мясо, сладкий перец.
Вливаем в казан 500-600 г растительного масла и разогреваем его.
Помидоры с сыром окунаем в кляр и обжариваем во фритюре.
Так же поступаем с перцем, но предварительно добавляем в кляр перец чили и паприку.
А перед тем, как окунать мясо в кляр, добавляем в кляр овсяные хлопья.
Горячие закуски для вечеринки готовы. Приятного аппетита!
Asiya вне форума   Ответить с цитированием
Старый 18.04.2019, 18:04   #84
Asiya
Пользователь
 
Аватар для Asiya
 
Регистрация: 09.06.2007
Сообщений: 36
Репутация: 2115
По умолчанию

К пиву очень подойдут кольца кальмара в кляре.
Asiya вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.05.2020, 22:22   #85
Asiya
Пользователь
 
Аватар для Asiya
 
Регистрация: 09.06.2007
Сообщений: 36
Репутация: 2115
По умолчанию

Как готовить закуски к пиву.
Картофельные чипсы в микроволновке

Несложный в приготовлении рецепт. Картофельные чипсы в микроволновке готовятся быстро и без хлопот, от вас потребуется только нашинковать картофель. Такие чипсы гораздо полезнее покупных!
Продукты
Картофель - 2-3 шт.
Соль - 0,5 ч. ложки (по вкусу)
Специи (по желанию)

Как приготовить хрустящий картофель в микроволновке:

Картофель очистить, нарезать ломтиками толщиной 1-2 мм. Лучше всего использовать специальные шинковки.
Тарелку или основной поддон микроволновки застелить пекарской бумагой. Ломтики картофеля разложить в один слой. Оставить на 3-5 минут.
Подсушить картофельные чипсы в микроволновке. Я подсушивала 4 минуты при мощности 600 Вт. Но лучше все-таки следить (особенно в первый раз), чтобы ломтики не сгорели.
Готовые картофельные чипсы пересыпать солью или специями по вкусу.
Приятного аппетита!
Asiya вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.08.2020, 19:58   #86
Asiya
Пользователь
 
Аватар для Asiya
 
Регистрация: 09.06.2007
Сообщений: 36
Репутация: 2115
По умолчанию

Отличная закуска - кольца кальмаров в кляре.
Кольца кальмаров в кляре

Закуска из морепродуктов - кальмары фри. Готовим простое и вкусное блюдо - сочные жареные кальмары в панировке. Подавать вкуснейшие кольца кальмара в кляре мы будем со сметанным (сливочным) соусом.
Продукты
(на 2 порции)
Кальмар - 250 г (2 шт.)
Яйца - 2 шт.
Мука - 30 г
Сухари панировочные (готовая панировка с кунжутом и чесноком) - 50 г
Масло растительное для жарки - 500 г
Сок лимонный - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Для соуса:
Лук репчатый - 15 г
Лук зеленый - 10 г
Чеснок - 1 зубчик
Сливки жирные домашние (сметана жирная) - 2 ст. л.
Горчица американская - 5 г
Соус соевый - 5 г

Подготовить ингредиенты для жареных кальмаров в панировке.
Как приготовить кольца кальмаров в кляре:

Кальмаров очистить от пленки, нарезать кольцами шириной 1 см.
Замариновать в лимонном соке с солью и перцем.
Яйца взбить.
Сначала кольца кальмара обваливаем в пшеничной муке, затем в яйце и в панировочных сухарях. Оставляем на некоторое время, чтобы панировка подсохла.
Масло хорошо разогреваем. Опускаем кальмары в кипящее масло, жарим кольца кальмаров во фритюре 1 минуту 20 секунд, не более, чтобы не пересушились.
Выкладываем кольца кальмаров в панировке шумовкой на тарелку (можно удалить лишний жир, промокнув бумажной салфеткой).
Для соуса нарезаем лук репчатый, зеленый лук, добавляем домашние сливки, измельченный чеснок, горчицу и соевый соус. Все тщательно перемешиваем.
Подаем жареные кольца кальмаров в кляре с приготовленным сливочным соусом.
Всем приятного аппетита!
Asiya вне форума   Ответить с цитированием
Старый 19.08.2020, 20:08   #87
-=ORION=-
Новичок
 
Аватар для -=ORION=-
 
Регистрация: 17.11.2008
Адрес: Батайка любимая моя
Пол: Мужской
Сообщений: 22
Репутация: 10
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Asiya Посмотреть сообщение
Отличная закуска - кольца кальмаров в кляре.
Кольца кальмаров в кляре

Закуска из морепродуктов - кальмары фри. Готовим простое и вкусное блюдо - сочные жареные кальмары в панировке. Подавать вкуснейшие кольца кальмара в кляре мы будем со сметанным (сливочным) соусом.
Продукты
(на 2 порции)
Кальмар - 250 г (2 шт.)
Яйца - 2 шт.
Мука - 30 г
Сухари панировочные (готовая панировка с кунжутом и чесноком) - 50 г
Масло растительное для жарки - 500 г
Сок лимонный - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Для соуса:
Лук репчатый - 15 г
Лук зеленый - 10 г
Чеснок - 1 зубчик
Сливки жирные домашние (сметана жирная) - 2 ст. л.
Горчица американская - 5 г
Соус соевый - 5 г

Подготовить ингредиенты для жареных кальмаров в панировке.
Как приготовить кольца кальмаров в кляре:

Кальмаров очистить от пленки, нарезать кольцами шириной 1 см.
Замариновать в лимонном соке с солью и перцем.
Яйца взбить.
Сначала кольца кальмара обваливаем в пшеничной муке, затем в яйце и в панировочных сухарях. Оставляем на некоторое время, чтобы панировка подсохла.
Масло хорошо разогреваем. Опускаем кальмары в кипящее масло, жарим кольца кальмаров во фритюре 1 минуту 20 секунд, не более, чтобы не пересушились.
Выкладываем кольца кальмаров в панировке шумовкой на тарелку (можно удалить лишний жир, промокнув бумажной салфеткой).
Для соуса нарезаем лук репчатый, зеленый лук, добавляем домашние сливки, измельченный чеснок, горчицу и соевый соус. Все тщательно перемешиваем.
Подаем жареные кольца кальмаров в кляре с приготовленным сливочным соусом.
Всем приятного аппетита!
мне кажется, на этой девушке можно жениться!
-=ORION=- вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 22:09. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc.