сайт сети почта личный кабинет
игры


Вернуться   Форум сети Марьино.net > Досуг > Кулинария

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 21.07.2012, 09:15   #1
Кeks
Постоялец
 
Аватар для Кeks
 
Регистрация: 29.07.2011
Сообщений: 629
Репутация: 47129
По умолчанию Какую посуду используете для приготовления?

Для жарки "De Buyer" - очень хорошие сковороды... Не чугуний конечно, но при правильной эксплуатации...
Из минусов - тяжелые (супруга жалуется). Но все хорошие сковороды должны быть толстостенными на мой взгляд.

Для варки "König" - достаточно толстое дно, легко мыть.
__________________
Как же вы мне все дороги!..
Кeks вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.07.2012, 09:26   #2
Terricon
Best_Member
 
Аватар для Terricon
 
Регистрация: 01.04.2007
Адрес: Москва
Пол: Мужской
Сообщений: 2,116
Репутация: 153899
Отправить сообщение для Terricon с помощью ICQ
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Кeks Посмотреть сообщение
Для жарки "De Buyer" - очень хорошие сковороды...
+100500
Замечательные сковороды по своим эксплуатационным качествам. Практически неубиваемые.
Не знаю как дома (всеж тяжеловаты), но для профессиональной кухни - это то что надо.
__________________
Деньги - это зло. Но добро побеждает зло. Поэтому, если ты добрый, денег у тебя не будет..
Terricon вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.07.2012, 20:00   #3
Кeks
Постоялец
 
Аватар для Кeks
 
Регистрация: 29.07.2011
Сообщений: 629
Репутация: 47129
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Terricon Посмотреть сообщение
+100500
Замечательные сковороды по своим эксплуатационным качествам. Практически неубиваемые.
Не знаю как дома (всеж тяжеловаты), но для профессиональной кухни - это то что надо.
...как у всех стальных сковородок, есть еще один минус. "домовой" минус - ржавеют, если не вытереть воду.

p.s. Terricon, ты профессиональный повар?
__________________
Как же вы мне все дороги!..
Кeks вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.07.2012, 22:17   #4
Я ИЗ МАРЬИНО
Постоялец
 
Аватар для Я ИЗ МАРЬИНО
 
Регистрация: 16.02.2006
Адрес: Люблинская
Пол: Мужской
Сообщений: 112
Репутация: 4379
По умолчанию

пф брэнды..... на любой сковороде можно приготовить все ништяк.. уметь надо.. юзаю нонэйм из ""фамилии"" уже год с гаком (написано сделано на руси). ничего не пригорает никаких проблем нет... замечу что жарю я без масла так как не потребляемс...
__________________
*рекламное место сдается*
Я ИЗ МАРЬИНО вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.07.2012, 22:43   #5
Кeks
Постоялец
 
Аватар для Кeks
 
Регистрация: 29.07.2011
Сообщений: 629
Репутация: 47129
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Я ИЗ МАРЬИНО Посмотреть сообщение
пф брэнды..... на любой сковороде можно приготовить все ништяк.. уметь надо.. юзаю нонэйм из ""фамилии"" уже год с гаком (написано сделано на руси). ничего не пригорает никаких проблем нет... замечу что жарю я без масла так как не потребляемс...
Дело не в бренде, а в материале из чего изготовлена посуда.
__________________
Как же вы мне все дороги!..
Кeks вне форума   Ответить с цитированием
Старый 23.07.2012, 02:13   #6
Vadim
Вежливый Завсегдатай
 
Аватар для Vadim
 
Регистрация: 27.08.2006
Адрес: выше только звезды
Пол: Мужской
Сообщений: 10,955
Репутация: 298038
По умолчанию

люблю готовить на итальянских сковородах TVS
__________________
чем ниже уровень мышления, тем ревнивее мыслящее существо относится к своему статусу (с)
Vadim вне форума   Ответить с цитированием
Старый 23.07.2012, 09:00   #7
диспетчер
АффТар жЖоТ
 
Аватар для диспетчер
 
Регистрация: 03.01.2007
Адрес: гор. моссовета
Пол: Мужской
Сообщений: 5,144
Репутация: 323141
Отправить сообщение для диспетчер с помощью ICQ
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Кeks Посмотреть сообщение
Дело не в бренде, а в материале из чего изготовлена посуда.
истинно глаголишь!!!!!!!
и чтоб руки из того места росли!!!
не посуда,а уменье красят повара
__________________
Боpоться и искать — найти и пеpепpятать....
диспетчер вне форума   Ответить с цитированием
Старый 23.07.2012, 10:06   #8
Мурза
модератор ОЛИС
 
Аватар для Мурза
 
Регистрация: 12.08.2003
Пол: Женский
Сообщений: 7,042
Репутация: 196233
По умолчанию

я люблю De Buyer, но меня убивает, что эти сковородки не рекомендуют мыть в посудомоечной машине. Варю в кастрюлях Zepter, у них хорошее толстое дно.

Недавно заценила чугунную сковородку из Икеа. Внезапно дёшево и хорошо. Дно ровное, такая правильная сковородочка, специально держу её для жареной картошки.

Но так как я многое готовлю в пароварке, то не особо посудный фанат.
__________________
Боже, храни королеву от скуки.
Мурза вне форума   Ответить с цитированием
Старый 23.07.2012, 17:08   #9
Голубоглазый Ангел
Завсегдатай
 
Аватар для Голубоглазый Ангел
 
Регистрация: 05.09.2005
Адрес: Марьино
Пол: Женский
Сообщений: 1,523
Репутация: 100058
Отправить сообщение для Голубоглазый Ангел с помощью ICQ
По умолчанию

этим вопросом я как-то и не задавалась..при въезде в новую квартиру закупились в Икеи..и третий год не заморачиваюсь ) как разбогатею заморочусь )) главное следить за тем,чтоб царапин и трещин не было,чтоб посуда не отравляла еду ) как-то так )
__________________
Если в моей жизни всё так, как есть- значит, мне так надо..
Голубоглазый Ангел вне форума   Ответить с цитированием
Старый 23.07.2012, 21:54   #10
Terricon
Best_Member
 
Аватар для Terricon
 
Регистрация: 01.04.2007
Адрес: Москва
Пол: Мужской
Сообщений: 2,116
Репутация: 153899
Отправить сообщение для Terricon с помощью ICQ
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Голубоглазый Ангел Посмотреть сообщение
чтоб посуда не отравляла еду ) как-то так )
Ну сейчас еду, можно отравить... только самой едой.. В смысле - продуктами..
__________________
Деньги - это зло. Но добро побеждает зло. Поэтому, если ты добрый, денег у тебя не будет..
Terricon вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 14:18. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.